Bánh cốm hà nội ở tphcm

Cửa sản phẩm Đặc Sản hà thành Thanh Phương

Cửa hàng 1: Số 229, Đường Bạch Đằng , Phường 3, Quận gò Vấp, tp hcm ( gần công viên Gia Định). Cách trường bay Tân Sơn độc nhất vô nhị 1 km. Mở cừa trường đoản cú 7 giờ mang lại 21 giờ, toàn bộ các ngày trong tuần.

Bạn đang xem: Bánh cốm hà nội ở tphcm

Cửa mặt hàng 2: Số 86B Đường Nguyễn Thông, Phường 9, Quận 3, thành phố Hồ Chí Minh, ngay gần Ga dùng Gòn. Mở cửa từ 7h30 sáng mang đến 21 tiếng tối, tất cả các ngày vào tuần.

Chuyên cung ứng bánh cốm cho đa số dịp cưới hỏi hoặc dùng làm quà tặng kèm quà biếu trên TP HCM.

Bánh cốm Hà Nội luôn luôn có sẵn tại cửa hàng, bánh luôn luôn mới và đảm đảm bảo sinh bình yên thực phẩm.

Với khách hàng đặt bánh đến dịp cưới hỏi vui vẻ đặt trước một ngày để luôn luôn có date bắt đầu nhất. Hạn sử dụng của bánh là 12 ngày nên người tiêu dùng để dễ chịu và thoải mái và đưa đi nước ngoài.

*** sản phẩm được chế tạo bởi công ty bánh kẹo Bảo Minh, có đầy đủ giấy ghi nhận vệ sinh bình yên thực phẩm.

*** thành phầm 100% không áp dụng chất bảo quản.

Bánh cốm hộp nhỏ dại 7.000/hộp/cái, trọng lượng bánh 65gram

Bánh Cốm hộp Lớn

25.000/hộp/cái, trọng lượng bánh 200 gram

35.000/hộp/cái, trọng lượng bánh 300 gram

45.000/hộp/cái, trọng lượng bánh 400 gram

55.000/hộp/cái, trọng lượng bánh 500 gram

Từ lâu bánh cốm hà nội là một món đặc sản của thành phố hà nội và là một phẩm luôn luôn phải có trong mỗi thời gian cưới hỏi. Bánh Cốm được làm từ nếp loại hoa vàng, đậu xanh cùng dừa tươi.

Bánh Cốm Bảo Minh kết hợp giửa truyền thống lâu đời và khoa học tân tiến đã tạo thành thương hiệu bánh cốm Bảo Minh mặn mà hương vị truyền thống và vâng lệnh nghiêm ngặt phép tắc vệ sinh bình an thực phẩm.

Đặc biệt vào khoảng thời gian 2006, Bảo Minh đã vận dụng thành công hàng loạt các công nghệ mới vào thêm vào và đã đạt được bước tiến thành công xuất sắc trong việc nâng cao chất lượng cùng thời hạn sử dụng bánh cốm, bánh hoàn toàn có thể để được 10 ngày vào điều kiện thông thường và vẫn giữ được sự mượt dẻo cùng thơm ngon của cốm. Vì vậy sản phẩm bánh Cốm Bảo Minh đã đi được được xa hơn và mang tới tay khách hàng trên các miền non sông và nước ngoài.

Xem thêm: Câu Chuyện Về Các Nàng Công Chúa Tham Lam, Nàng Công Chúa Tham Lam

dây chuyền đóng gói Bánh Cốm vệ sinh an ninh thực phẩm

Cũng như cốm xóm vòng khi nói tới bánh cốm người ta thiết yếu không nhớ mang lại thương hiệu bánh cốm nổi tiếng, sẽ là bánh cốm Bảo Minh. Thời buổi này người ta dùng bánh cốm tương đối nhiều dịp đầu tiên phải nói là dịp nạp năng lượng hỏi, kế nữa fan ta dùng để biếu nhau đến những đi xa hoặc ngày giỗ chạp đưa theo ăn giỗ, đi lễ chùa fan ta đầy đủ dùng bánh cốm , nó vừa phầm mềm và vừa với ví tiền của phần đông người.

Người hà nội coi cốm là một trong những món quà ăn chơi tao nhã, mỗi một gói cốm mở ra như núi kéo người thưởng thức bới mùi vị thanh cao, hết sức đỗi đặc biệt mà chỉ mùa thu mới có.

Cốm vòng lừng danh khắp nơi bươi hương và tính fan trong đó. Gói cốm được bọc gọn gàng bằng cùng rơm nếp khiến mọi người xao xuyến lúc nghĩ đến. Với người hà thành cốm là món nạp năng lượng chơi tao nhã, loại thứ quà cơ mà chỉ ngày thu mới tất cả và đề nghị ăn nhàn hạ mới ngon. Tín đồ sành ăn luôn luôn tìm cho bạn cốm đúng thương hiệu làng vòng như thế mới thực sự hưởng thụ được dòng ngon của cốm. Mùa cốm rất nhiều gánh cốm làng vòng khiêm nhường bên góc phố cơ mà lại thu hút fan ta bằng mừi hương của cây lúa nếp.

Cốm thì có 3 loại:

1) Cốm đầu nia: đấy là loại cốm ngon nhất

2) Cốm dốt: cũng như cốm đầu nia, nhưng các loại cốm này chỉ ăn ngay không đưa theo xa được

3) Bánh cốm: phân tử cốm sấy lên, cùng với bánh cốm có thể làm xung quanh năm.

Làng vòng xưa tiếng tăm với nghề cốm nhưng bây giờ có lẽ đã biến đổi nhiều. Số hộ trong thôn còn duy trì nghề rộng phân nửa vẫn cố gắng giữ để hương cốm không mai một.

Cơn gió mùa thu lướt nhẹ trên những cánh đồng thông tin mùa về của thứ rubi thanh nhã, đông đảo hạ nếp lúa non thuần khiết được bọc trong lớp áo màu xanh da trời mướt tỏa mùi hương man mát. Mùi hương hương của những hạt lúa non khiến đôi tay của bạn thợ cũng trờ lên nhanh hơn để sàng lọc. Chắc hẳn rằng người thợ hại làm chậm chạp để lâu lúa mất bớt hương, fan làm cốm trung ương sự rằng thời xưa làm cốm siêu vất vả cứ 3h sáng anh chị em phải dậy nhằm đi gặt lúa non. Chưa phải lúa non nào cũng có thể gặt, chọn các loại nào còn phụ thuộc vào nhỏ mắt tinh nghề của bạn làm cốm. Mỗi phân tử lúa khi đưa về đến sân nhà đã được chọn lựa kỹ. Nói về phong thái làng cốm vớ nhiên rất nhiều vùng quê biết làm, nhưng bắt buộc công thừa nhận rắng không có đâu làm được hạt cốm dẻo thơm ngon bằng ở xã vòng. Fan làng vòng có tác dụng cốm hết sức công phu, như là lúa được chia thành nhiều loại, nếp mỡ, nếp nhật, nếp hoa vàng,nếp trầm đầu….lúa thì phụ nữ rồi đến phơi màu kế tiếp đợi cho kỳ lúa ngậm sữa nhưng bắt buộc là kiên cố xanh cũng chưa hẳn đỏ rubi thì giảm về lúa được sàng sẩy kỹ lọc quăng quật hết lá còn còn sót lại trong quy trình gặt rồi bỏ vào ngâm nước. Lúc ngâm nước nhũng phân tử lúa nép nổi lên trên người thợ đãi lúa gạt tay là có thể bỏ được chúng, nhưng lý do chính sau khoản thời gian ngâm nước lúa rang sẽ không bung thành bọng. Số đông hạt cồm đạt yêu ước sẽ bên trong rổ hóng ráo nước, và các bước cho lò rang thóc được hóa học lên, thóc bỏ vô chảo rang được đảo liên tiếp có như vậy lúa thô đều không trở nên cháy. Vào mùa này trải qua nhà làm sao rang cốm là ta biết ngay vì chưng hương lúa rang thơm khắp thai không gian. Bạn làng vòng có kỹ thuật riêng nhằm khi rang cốm, túng thiếu kiếp này bạn làng vòng chỉ truyền cho bé cháu trong nhà. Thóc rang đúng độ đã đựng lên gần như tiếng nói đầu tiên để biến hóa những hạt cốm thứ nhất có mừi hương dân dã.

Không ai biết đích xác nghề làm cho cốm tất cả từ lúc nào chỉ được nghe truyền lại vào một ngày thu cách đây cả nghìn năm lúc lúa ban đầu uốn câu thì trời đổ mưa nhần chìm hầu như lúa vào biền nước, fan làng buộc phải mò mẫm phần lớn bông lúa non đem lại ăn dần không nghề món nạp năng lượng bất đắc dĩ ấy lại sở hữu hương vị lôi cuốn ấy nên người làng vòng thường xuyên làm nạp năng lượng chơi mọi khi thu đến.

” Vẫn hỏi lòng mình là hương thơm cốm, chưa biết tay ai có tác dụng lá sen”

Nhà thơ Nguyên Gia sẽ viết như vậy để đãi đằng về một tình yêu. Khi kể đến cốm không thể bỏ qua lá sen mẫu thứ mang về cho cốm mùi hương vị đặc trưng của mùa thu. Chắc rằng không bao gồm loại cây như thế nào có công suất sử dụng như cây sen, trường đoản cú hoa cho cụ, mang đến hạt và đến mức lá. Lá sen to cũng có thể có hương tất cả sắc cũng chính vì thế lá sen được dùng để gói cốm, hương thơm cốm được giữ bí mật trong lá sen quyện với hương sen nhằm khi xuất hiện thêm thực khách cảm giác được sự kết tinh của khu đất trời .

Vào thiết lập thu mọi thứ như cốm, chuối, hồng vô tình được sắp xếp gần nhau, fan già ăn hồng thấy vừa miệng bới vỏ mỏng, thịt mượt nói hồng nhưng mà không kể đến chuối thì quả là 1 trong những thiếu sót. Cụ già ngày xưa nói nếu nạp năng lượng chuối mà không kèm chuối trứng cuốc thì không tận hưởng được một nửa sự thơm ngon.