Cách làm bánh tráng cuốn sốt me
Bánh tráng cuốn sốt me là món ăn gây chao đảo thanh niên trong thời gian gần đây. Đặc trưng bởi hương vị thơm ngon, vui mắt của bánh tráng cuốn, chấm thêm sốt me chua nhuốt nhuốt quả thực là món ăn uống không thể quăng quật lỡ. Vậy cách làm cho bánh tráng cuốn nóng me như thế nào? Hãy thuộc theo dõi bài viết dưới trên đây để làm rõ hơn nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuốn sốt me
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh tráng cuốn nóng me
Me chua: 250g (me đã gọt vỏ nhé)
Đường trắng: 0,5kg
Tương cà:15g (nếu ai mê thích tương xí muội cũng được)
Ớt cay: 15g (tuỳ vào bạn ăn được cay hay không)
Nước mắm: 30g
Tỏi băm: 2 củ
Xoài xanh: 200g
Bò khô: 200g
Bánh tráng
Các bước tiến hành món bánh tráng cuốn nóng me
Khi sẽ có rất đầy đủ tất cả vật liệu rồi thì các bạn hãy bắt tay vào làm tiến hành theonhững nhắc nhở phía bên dưới nhé:
Bước 1: Me sau khoản thời gian mua về các bạn đem đi cạo cho chỗ vỏ rồi tiếp đến cho vào trong mẫu tô to, tiếp theo, chúng ta đổ vào tầm khoảng tầm 1 chén nước, rồi kế tiếp để lặng ngâm trong tầm từ 25 đến 30 phút. Sau khi hết thời gian ngâm me, các bạn sử dụng tay với bóp làm sao cho thật nhẹ để có thể tách bóc riêng phần hột cũng nhưthịt me ra, rồi sau đó các bạn vớt hạt me vứt đi.
Bước 2: chúng ta tiến hành cho phần nước cốt me vừa mới chuẩn bị vào trong chiếc chảo béo rồi sau đó đặt lên trên bếp, các bạn tiếp tục mang lại thêm khoảng tầm 1 thìa nước mắm, nửa muỗng ớt xay, nửa thìa đường, và nhảy để lửa thiệt to. Cần sử dụng đũa khuấy lên cho thật hầu hết để phần sốt mekhông bị bén giỏi bị khét sinh hoạt phần dưới mặt đáy của chảo. Trong khi thấy phần nước cốt me được sôi, các bạn hạ lửa bé dại liu riu và liên tiếp dùng đũa để khuấy lên cho tới khi tất cả hổn hợp được sánh lại.
Bước 3: các bạn tiến hành đặt một chiếc chảo không giống lên trên phòng bếp rồi kế tiếp cho dầu vào trong chảo, chờ cho đến khi dầu vào chảo tăng cao lên thì chúng ta tiến hành cho chỗ tỏi băm vào kèm thêm ít ớt, hòn đảo lên cho thật đa số tay cùng chờ cho đến khi tất cả hổn hợp được đưa sang màu vàng, rồi sau đó chúng ta đổ phần nước cốt vào liên tục dùng đũa khuấy lên cho thật đều, cuối cùng chúng ta cho vào thêm một không nhiều tương cà sao cho cân xứng với khẩu vị của bản thân mình là được. Hạ lửa nhỏ dại lại cho tất cả hổn hợp được sôi thật đều, rồi chúng ta tiến hành tắt lửa và đổ ra bên ngoài tô là có thể sử dụng được rồi.
Xem thêm: 10 Bộ Phim Có Rating Cao Ngất Ngưởng Của Lương Triều Vỹ, Diễn Viên Lương Triều Vỹ
Bước 4: Xoài sau khi mua về các bạn đem đi rửa làm sao cho thật sạch, rồi kế tiếp gọt bỏ đi phần vỏ rồi bổ thành từng sợi bé dại và để vào trong cái chén to.
Bước 5: cách tiếp theo các bạn tiến hành trải phần bánh cuốn ra, mang đến lần lượt tất cả các loại nguyên vật liệu vào bên trên tấm bánh tráng rồi kế tiếp dùng tay cuộn lại. Chúng ta nhớ bỏ thêm một nhúm bò khô trải gần như lên trên để hoàn toàn có thể tăng thêm mùi vị cay nồng hơn với dai ngon rộng nhé. Sau đó, các bạn tiến hành chấm bánh tráng vẫn cuộn vào vào nước sốt me là các bạn đã sở hữu thể dứt món bánh tráng cuốn chấm nước sốt me rồi.
Nếu như ko thích chấm với với nước nóng thì các bạn có thể tiến hành xé bé dại ra rồi tiếp đến thựchiện làm theo kiểu bánh tráng trộn cũng biến thành rất tốt vời, tùy ở trong vào sở trường của mọi người để lựa chọn phương thức chế biến chúng ta nhé!
Một số chú ý khi chế biến món bánh tráng cuốn me được thơm và ngon hơn
– Xoài khi mua thì chúng ta nên lựa chọn phần nhiều quả xoài xanh, cứng, thân quả to, khi rứa rất nặng tay. Rất nhiều quả xoài vì vậy mới đạt được vị chua với thơm ngon vừa phải, mừi hương của phần lớn quả xoài này cũng không hề thua kém phần hấp dẫn.
Bò khô chúng ta nên xé ra thật nhỏ tuổi trước khi bỏ vô bánh tráng nhằm cuốn, do vậy món ăn này đang ngon hơnCác chúng ta nên lựa chọn những các loại bánh tráng không thật giòn cũng không thực sự mềm, ỉu vị sẽ dễ làm ảnh hưởng đến quality món ăn, tốt nhất, các bạn nên chọn cài bánh tráng ở đa số nơi đáng tin tưởng và đảm bảo an toàn chất lượngKhi thực hiện làm nước sốt, chúng ta nên khuấy lên mang lại thật đa số tay để tránh làm cho nước sốt bị cháy xuất xắc bị kết dính lại không ngonTrên đấy là một số tin tức về cách tiến hành món bánh tráng cuốn chấm me thơm ngon cùng đậm đà mùi vị làm chao đảo giới trẻ, do vậy là chỉ với mọi nguyên liệu đơn giản là các bạn đã có thể chế biến thành công món bánh tráng cuốn nóng me thơm ngon mà đảm đảm bảo an toàn sinh rồi. Còn chần chờ gì nữa cơ mà không nhanh chân vào nhà bếp để triển khai món nạp năng lượng này ngay lập tức nào. Cuối tuần là dịp tương thích để các bạn làm món nạp năng lượng vặt này cho con em mình ở nhà đấy. Chúc các bạn thành công.
