Cách làm các món xôi mặn
Xôi mặn là món ăn ngon và quen thuộc vào những bữa ăn sáng sủa của người Việt thuộc với các loại xôi như xôi lạc, xôi đỗ… Là một món ăn đơn giản với rẻ tiền bắt buộc xôi ngày càng được ưa chuộng ở mọi ngõ hẻm trên khắp cả nước. Hãy tìm kiếm hiểu biện pháp làm xôi mặn để chào bán vừa đơn giản, vừa ngon mà lại lại đem lại nguồn thu lớn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Có rất nhiều món xôi mặn hiện ni được ưa chuộng. Bài xích viết này quang Huy sẽ hướng dẫn bạn 4 biện pháp làm món xôi mặn để bán bao gồm xôi thập cẩm cùng xôi gà, xôi gấc – Món xôi mặn thơm ngon hấp dẫn đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Thuộc bắt đầu ngay nào!
Nguyên liệu nấu xôi gấc
– 3 chén gạo nếp
– 300g thịt gấc
– 1 thìa rượu trắng
– 5 thìa nước cốt dừa
– Gia vị: muối, đường
Cách nấu xôi gấc mặn ngon
Gạo nếp vo thật sạch, sau đó ngâm qua đêm khoảng 6-8 tiếng thì hạt gạo nở đều, xôi dẻo và ngon hơn.
Bạn đang xem: Cách làm các món xôi mặn
Quả gấc bạn bổ ra rồi lấy phần thịt bỏ vào bát. Đem trộn 1 thìa rượu trắng, 1 thìa muối với phần thịt gấc. Rượu sẽ bao gồm tác dụng khiến cho gấc dậy màu sắc đẹp. Bạn trọn vẹn yên tâm khi ăn xôi không tồn tại mùi rượu nhé. Cần sử dụng găng tay trộn đều mang đến nhuyễn thịt gấc, loại bỏ phần hạt.
Phần gạo nếp vớt ra để ráo rồi trộn đều cùng với thịt gấc, thêm một chút muối để xôi gồm vị đậm vừa ăn.
Chuẩn bị sẵn 1 chõ hấp xôi để hấp biện pháp thủy. Khoảng chừng 30-40 phút thì xôi chín. Bạn mở vung xới xôi tơi lên cùng dưới vào nước cốt dừa, đảo đều xôi. Bạn nếm nếm thêm chút dầu ăn 1-2 thìa để xôi bóng cùng đẹp hơn. Tiếp tục hấp khoảng 15-20 phút thì xôi chín, căng mọng láng lên là được.
Như vậy là bạn đã xong xuôi món xôi gấc mặn ngon với màu đỏ đẹp mắt. Khi phân phối suất xôi đến khách bạn bao gồm thể cung cấp xôi ăn kèm với ruốc, giò chả.
