Cách làm khoai sọ không bị ngứa
Mở siêu thị kinh doanh
Khi chế biến các món nạp năng lượng thông thường, những bà nội trợ sẽ không còn tránh khỏi có lúc bị ngứa ngáy khó chịu tay lúc gọt khoai sọ, tước dọc mùng, bị cay mắt khi thái hành hay bỏng rát da khi giảm ớt. EZcooking xin chia sẻ với bạn một trong những mẹo đơn giản và dễ dàng xử lý khi chế biến khoai sọ, dọc mùng gây ngứa da tay để bài toán nấu nạp năng lượng ngày trở nên đơn giản dễ dàng hơn.
Bạn đang xem: Cách làm khoai sọ không bị ngứa
Làm gì khỏi ngứa tay lúc gọt khoai sọ, tước dọc mùng
Khi gọt khoai môn, khoai sọ, tước dọc mùng, các bà nội trợ bếp núc thường bị ngứa ngáy khó chịu tay, rất cạnh tranh chịu. Đề phòng ngứa ngáy tay, khi sơ chế, bạn nên để tay khô sẽ đỡ bị ngứa hơn tay ướt. Cách tốt nhất có thể là bạn nên đi găng tay nilon khi sơ chế gần như món này. Còn khi đã biết thành ngứa tay rồi, hãy thử rất nhiều mẹo vặt sau:
- Hơ tay lên nhà bếp lửa vị chất gây ngứa có khả năng sẽ bị phân hủy khi gặp gỡ nhiệt độ cao
- rửa tay trong hỗn hợp nước nóng pha dấm chua- trường hợp bị ngứa cả người thì trộn dấm vào nước ấm rồi tắm- lúc bị ngứa khi ăn thì nên uống nước rau xanh má trộn dầu dấm.
1. Phương pháp sơ chế khoai sọ không biến thành ngứa
Cách 1: Luộc sơ khoai cùng với nước muối bột loãngHòa khoảng tầm 2 muỗng cà phê muối vào 1 lít nước rồi đến khoai vào nồi. Bắt lên phòng bếp đun lửa béo đến khi nước bước đầu sôi thì đổ khoai ra rổ, xối nước lạnh cho khoai nguội bớt và lột vỏ. Độ nóng của nước sẽ làm nhựa khoai phân diệt và không gây ngứa nữa.Cách 2: Nướng sơ khoaiNgoài giải pháp luộc chúng ta cũng có thể gói khoai vào giấy bạc rồi nướng sơ trong lò nướng hoặc mang đến khoai vào đánh nước lạnh cùng đun vào lò vi sóng các được.Cách 3: Gọt khoaiKhoai thiết lập về khoan rửa, chúng ta nên để nguyên đất phụ thuộc vào khoai, để tay thật khô rồi gọt vỏ khoai. Gọt xong ngâm khoai vào nước muối hạt loãng 10 phút rồi vớt ra chế biến.Cách 4: Đeo bao tay tayĐây là cách tiện lợi và đơn giản và dễ dàng nhất để bạn tránh bị ngứa lúc gọt khoai.
2. Biện pháp sơ chế dọc mùng không bị ngứa
Chuẩn bị:
- Dao nhỏ
- găng tay nilon
Cách làm cho dọc mùng không xẩy ra ngứa:
Bước 1: Rửa sạch cây dọc mùng mang lại khỏi bùn đất. Tước dồn phần xơ phía bên ngoài như tước vỏ chuối. Sau đó dùng dao cắt hết phần bụng của dọc mùng (phần cong bên trong).Bước 2: Sau khi đào thải lớp vỏ xanh dai bên ngoài, chẻ dọc mùng theo miếng vừa ăn, rắc một thìa muối hạt với trộn đều, để khoảng tầm 15 phút. Phải thái vát dọc mùng vày cây dọc mùng hết sức xốp và nhiều nước, thái vát giúp dọc mùng dễ núm và dễ ngấm gia vị. Vấn đề ngâm muối cũng giúp chúng sút ngứa.Bước 3: trộn nước lạnh vào chậu dọc mùng dìm muối, rửa sạch, cần sử dụng tay vò, cố kỉnh nhẹ đến ráo nước. Bạn nên dùng bít tất tay tay nilon để cụ dọc mùng. Lúc này dọc mùng óp lại chỉ với khoảng 1/4 so với ban đầu.Bước 4: Đun nước sôi để chần dọc mùng. Hoặc dọc mùng ngâm gấp đôi với nước muối pha đậm rồi dìm xả vài ba lần cùng với nước lạnh, bảo vệ sẽ không còn ngứa.
Xem thêm: Top 15 Bài Hát Về Mẹ Cảm Động Nhất, Chắc Chắn Bạn Sẽ Khóc Khi Nghe
Khoai sọ, dọc mùng là phần lớn thực phẩm rất dễ khiến ngứa tay lúc sơ chế, thậm chí còn tạo ngứa cả khi ăn. Vày thế bạn phải cẩn thận chế biến khi chúng ta nấu ăn.
Dù là hầu hết mẹo vặt, số đông điều nhỏ nhất chúng ta cũng cần phải học hỏi để thêm kỹ năng và kiến thức cho bạn dạng thân mình trong câu hỏi nấu ăn. Nấu ăn không đơn giản như chúng ta nghĩ. Làm bếp ăn là 1 nghệ thuật, với phần lớn hương vị độc đáo trong từng món ăn, bạn biết nấu ăn uống sẽ tạo cho những hương vị cho món ăn.
Bạn mê mẩn với nấu nướng nướng, bạn có nhu cầu chính tay mình nấu ăn những bữa tiệc ngon miệng cho mái ấm gia đình nhưng bạn chần chừ học như thế nào, học tập ở đâu.
----------------------------------------------------------Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội
