CÁCH LÀM MÌ DEN HAN QUOC

Mì đen là 1 trong số hầu như món mì rất lừng danh tại xứ sở kim chi. Kế bên hai phần cơ bạn dạng là mì và nước sốt tương đen, món mì này còn bao hàm thịt, rau củ cắt nhỏ dại và hải sản. Bởi vì vậy, mì đen không chỉ được thương mến bởi mùi hương vị thu hút mà còn bởi color và hương thơm thơm. Đặc biệt tuyệt nhất phải nói tới màu đen đặc trưng của nước tương đậu black Hàn Quốc.

Bạn đang xem: Cách làm mì den han quoc

Nổi tiếng là vậy nhưng phương pháp làm mì black không cực nhọc và vật liệu lại rất dễ dàng tìm. Vậy nên, sẽ rất thú vị nếu khách hàng dành một ít thời gian học cùng tự học phương pháp làm món Hàn để trải nghiệm cùng cả nhà.

*

Mì đen là 1 trong số hầu như món mì rất danh tiếng tại xứ sở kim chi


Mục Lục


ẨnHiện
2 các bước thực hiện nay mì black Hàn Quốc

Nguyên liệu làm cho mì đen

Mì Hàn Quốc: 1 gói100g thịt cha chỉ1 củ khoai tây1 củ hành tây1 quả dưa leo½ củ cà rốt½ củ túng thiếu ngòi3 lá cải thảoNước nóng đậu đen Hàn QuốcDầu ăn, rượu gạo, nướcĐường, tiêu bột, gừngTrứng gà, bột năng

Các bước thực hiện mì black Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

– bí ngòi, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi giảm nhỏ, nhằm riêng.

– Hành tây lột vỏ, cọ sạch, giảm nhỏ.

– Cải thảo tách lấy chừng 3 lá, cọ sạch, để ráo rồi giảm nhỏ.

– Dưa leo cọ sạch, quăng quật ruột rồi cắt sợi nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Trái Tim Bằng Tăm Tre, Hướng Dẫn Làm Hình Trái Tim Từ Tăm Tre

– Thịt ba rọi rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi cắt nhỏ. Tiếp đến ướp thịt với tí muối, hạt tiêu, rượu gạo cùng gừng vào 10 phút.

Cách có tác dụng mì đen hàn quốc

– Bắc một nồi nước lên phòng bếp nấu sôi rồi mang đến mì vào luộc chừng 3 phút, tiếp đến vớt mì ra bỏ vào nước giá ngâm nguội hẳn mới vớt ra cho ráo.

*

Cho mì vào trong nồi nước sôi luộc 3 phút

– Đặt chảo lên bếp, mang lại chừng 2 thìa dầu ăn vào để lạnh rồi đến thịt ba rọi đã ướp vào xào bỏ thịt theo lớp săn lại thì cho thêm tiếp khoai tây, củ cà rốt cắt nhỏ dại vào xào cùng. Sau đó cho tiếp túng thiếu ngòi, hành tây thuộc cải thảo vào đảo cùng.

*

Xào thịt ba rọi đã ướp mang lại săn lại

– Xào cho đến khi những loại rau củ vừa tái thì cho chừng 3 muỗng nước sốt đậu đen, 2 thìa đường, 2 muỗng rượu gạo vào trộn các rồi bỏ thêm ít nước, làm bếp với lửa nhỏ.

– Nấu cho tới khi các thành phần hỗn hợp này chỉ với ít nước và rau củ sẽ chín thì thêm muỗng bột năng để tạo độ sánh vào để nước sốt sánh lại, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

*

Thêm bột năng cho nước sốt đặc lại thì tắt bếp

– cho mì lên đĩa, chan nước sốt đen lên rồi trang trí thêm cho đĩa mì không nhiều dưa leo cắt nhỏ và quả trứng ốp la nữa rồi thưởng thức.

*

Thành phẩm mì đen

Với giải đáp làm mì đen trên đây, bạn chỉ cần dành thời hạn để tiến hành là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay lập tức một món danh tiếng trong ăn uống Hàn Quốc tận nơi rồi nhé!