Cách luộc rau muống xanh và ngon
Chỉ phải một vài ba thao tác dễ dàng là hoàn toàn có thể mang mang lại cho anh chị đĩa rau củ muống luộc xanh ngắt, giòn ngon và hấp dẫn. Luộc rau xanh muống là một điều thuận tiện tưởng chừng như ai cũng có thể thực hiện được. Ráng nhưng, nhằm giữ làm nên màu xanh, độ giòn ngọt cũng tương tự các chất bổ dưỡng trong rau muống lúc luộc là 1 trong những điều không phải người nào cũng làm được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 bó rau xanh muống1 quả chanhMuối1 chút đáCách luộc rau muống xanh giòn và ngon miệng
Bước 1: rau muống nhặt sạch cội già, lá sâu vàng. Sau đó, rửa những lần dưới vòi nước sạch.
Bạn đang xem: Cách luộc rau muống xanh và ngon
Bước 2: sẵn sàng một chậu thau nước sạch và nêm thêm một muỗng muối bột vào hòa tan. Sau đó, cho rau muống vào ngâm trong vòng 10 – 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 3: chọn một xoong rộng để luộc rau củ rồi cho nước lạnh vào cùng 1/2 thìa muối. Bắt lên bếp đun cho tới khi nước sôi thì đến rau hết rau muống vào.
Bước 4: Ngay sau thời điểm cho hết rau muống, bạn dùng đũa lật rau từ dưới lên trên nhằm rau được ngấm nước sôi đều.
Bước 5: các bạn dùng đũa lật rau củ qua lại, cứ làm như vậy cho tới khi rau chín. Nếu như muốn ăn giòn thì bạn luộc khoảng chừng chừng 3 phút. Còn nếu muốn ăn mềm thì chúng ta nên luộc khoảng chừng 5 phút. Đừng buộc phải luộc quá thời gian này vì sẽ tương đối dễ khiến cho rau muống bị nát, ăn uống không ngon.
Xem thêm: Tin Tức Mới Về Snsd ) - Girls' Generation (Snsd)
Lưu ý: Để rau củ muống luộc được xanh giòn và ngon hơn bạn phải cho rau ngập hoàn toàn trong nước.
Bước 6: chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh bao gồm đá viên với vài miếng vỏ chanh. Sau thời điểm rau được luộc chín, chúng ta vớt ra và bỏ vào chậu nước lạnh, cần sử dụng đũa tản mọi rau nhằm rau ngập hoàn toàn trong nước lạnh. Việc chuyển đổi nhiệt độ đột ngột không chỉ khiến cho rau có greed color đẹp, trở đề nghị giòn ngon mà còn hỗ trợ giữ lại hầu như vitamin bao gồm trong rau.
Bước 7: sau khoản thời gian rau hạ nhiệt, các bạn vớt rau xanh ra rổ đến ráo nước. Sẵn sàng một đĩa béo rồi mang lại rau vào với đem mời anh chị em thưởng thức cùng cơm.
Rau muống là một trong thực phẩm khôn cùng quen thuộc với tất cả mọi người. Theo y học, các chất dinh dưỡng có trong rau muống tốt nhất có thể cho tim mạch, hoàn toàn có thể ngăn ngừa bệnh dịch tiểu đường, khám chữa thiếu huyết và bức tốc hệ miễn dịch.
Với hầu hết món ăn khác nhau từ dễ dàng đến phức tạp đều sở hữu những bí quyết riêng giúp món ăn uống đó trở cần thơm ngon cùng tròn vị hơn. Hi vọng với giải pháp luộc rau xanh muống xanh với giòn như thế này sẽ đưa về bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn. Chúc bạn triển khai thành công! với hãy quan sát và theo dõi Nghề phòng bếp Á Âu để tìm hiểu những mẹo chế tao món tiêu hóa nhé
