Cách nấu canh bí ngòi xanh

Cay cay vị ớt, ngọt giòn vị bí, dai dai vị thịt – đó là các thứ món canh ngon này sẽ mang đến cho gia đình bạn trong bữa cơm chiều đông giá lạnh.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bí ngòi xanh

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau nhằm nấu món canh ngon này:

1 quả túng bấn ngòi lớn120g làm thịt heo các loại tùy chọn (ở đây cần sử dụng thịt cha rọi)1 củ hành nhỏ15-30ml tương ớt cay Hàn Quốc30g ớt bột15ml nước tương15ml dầu phân tử cải750-900ml nước2 tép tỏi bămNước mắm1-2 cội hành láỚt xanh

Cách làm

Thái bí ngòi thành miếng nhỏ dại vừa ăn.Thái thịt bố rọi thành những miếng nhỏ.Cho một ít dầu vào nồi, sau khoản thời gian dầu nóng chúng ta cho thịt, tương ớt cay Hàn Quốc, ớt bột vào xào nhanh.

Xem thêm: Top 19 Áo Len Xanh Đen Đi Học Nữ, Áo Len Xanh Navy Giá Tốt Tháng 9

Kế đến, các bạn thêm nước, củ hành, đun sôi.Khi thấy hành ban đầu mềm thì các bạn cho túng thiếu ngòi cùng tỏi vào, đun thêm 2-3 phút nữa.Tiếp theo, khi thấy bí chuyển mềm thì bạn cho ớt xanh với hành lá thái bé dại vào, nêm và nếm thêm với số lượng nước mắm đến vừa nạp năng lượng là có món canh ngon nóng nực mời anh chị rồi!

Thành phẩm

Bí ngòi thổi nấu thịt mềm ngon thêm chút cay cay từ bỏ ớt khiến món ăn tăng lên phần kích đam mê vị giác, rất tương thích dùng vào đa số ngày trời lạnh. Nếu như bạn không buộc phải là tín đồ của rất nhiều món cay thì nên canh chỉnh liều lượng ớt bột cho vào cho cân xứng với hương vị của bạn dạng thân với gia đình. Bạn cũng có thể thay vậy nước bởi nước cần sử dụng hoặc nước rong biển đều ngon.