CÁCH NẤU MÌ CAY KHÔNG CẦN KIM CHI

Mì cay giờ đây dường như đang trở thành món ăn quen thuộc với các người, đặc biệt là đối với chúng ta trẻ hay hay tìm hiểu ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 lever cay từ dịu nhàng đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách làm cho mì cay Hàn Quốc thật ngon và cũng thật đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu mì cay không cần kim chi

*
*
Mì cay là những món ngón Hàn Quốc rất dễ ăn so với người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã có lần có dịp thử qua món mì cay, cảm thấy đầu tiên chắc chắn rằng chính là: cay! Thực chất, bạn cũng có thể thấy mì cay không thật phức tạp hay mong kì, tất cả các nguyên vật liệu và biện pháp chế biến tương tự như như một nồi lẩu mini cho 1 người nạp năng lượng với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, hoàn toàn có thể có thêm thịt trườn và chắc hẳn rằng là không thể thiếu mì. Ví như có dự tính nấu món ăn ngon tại nhà, đừng quăng quật qua phương pháp rất dễ dàng và đơn giản dưới đây bạn nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2 cách nấu mì cay 7 cung cấp độ

Nguyên liệu nấu bếp mì cay

1 bịch nấm kim châm½ cải bắp tím¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)200gram kim chi3 – 4 bé tôm1 con mực200gram làm thịt bòỚt bột Hàn QuốcCác loại các gia vị thường dùngVài cọng lá quếMì trứng (hoặc bạn có thể thay bằng loại mì gói nước hàn không hương liệu gia vị sẽ ngon hơn).

*
*
Các nguyên liệu dùng để làm nấu mì rất đơn giản tìm và dễ bào chế (Ảnh: Internet)

Cách nấu nướng mì cay 7 cung cấp độ

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nói đến ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta không thể nào làm lơ món mì cay thần thánh làm khuynh đảo mọi tín đồ đam mê ăn uống. Mì cay luôn được xếp vào list món ăn bậc nhất được nhiều tình nhân thích.

Nổi tiếng vày vị cay sệt trưng theo rất nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích giới trẻ tìm cho như một thử thách và tận thưởng ẩm thực. Vày đó, cách làm món nạp năng lượng này cũng rất được nhiều fan tìm kiếm và thực hiện, nhưng làm thế nào để có thể được chuẩn hương vị như mì cay chính gốc Hàn Quốc, các bạn hãy theo dõi công thức được chia sẻ dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Kimchi các bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Bông cải xanh bổ thành từng bông nhỏ

Bắp cải tím chúng ta cũng bào mỏng

Hải sản các bạn cũng rửa thật sạch sẽ rồi giảm mực thành từng miếng nhỏ, tôm quăng quật chỉ đen.

Xem thêm: Những Bộ Phim Hành Đông Hay Nhất 2017, Nhìn Lại Danh Sách Phim Hành Động Hay Nhất 2017

*
*
Sơ chế các nguyên liệu thủy sản trước lúc thả vào mì (Ảnh: Internet)

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi xay trong nồi đến thơm, vàng thì các bạn cho kimchi vào xào khoảng tầm 2 phút. Xem xét khi mang lại kimchi vào nồi, bạn cấm đoán phần nước kimchi vào nhé.

Sau lúc xào kimchi xong, bạn đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muống nêm canh ớt bột hàn quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + nước kimchi rồi chờ nước sôi.

Cho hải sản vào mì

Khi nước sử dụng mì vẫn nấu xong, các bạn trút nước ra nồi đất nhỏ dại theo thực đơn 1 người nạp năng lượng (theo đúng phong thái ăn mì cay hàn quốc nhé). Tiếp theo sau đó, bạn nấu nước lại đến sôi rồi theo thứ tự thả mực, tôm, bông cải, nấm, đợi cho chín mượt rồi đến mì vào thời gian cuối cùng. Vậy là món ăn của bọn họ đã ngừng rồi đấy.

*
*
Nấu nước sử dụng mì dứt mới lần lượt mang đến hải sản, rau, nấm và mì vào cùng (Ảnh: Internet)

Sử dụng 2 muống nêm canh ớt bột nước hàn như lý giải nấu mì cay tận nhà như bên trên đang tương tự ở mức lever 1,5 – 2. Thông thường, nếu là người không ăn uống cay, chúng ta chỉ nên cho một – 2 muỗng cafe ớt bột. Nếu ăn cay nhiều, chúng ta tăng định lượng ớt xay bột lên để phù hợp hơn cùng với khẩu vị của mình và của người trải nghiệm nhé!

Mì cay Hàn Quốc là 1 món ngon đã có lần làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện nay, có khá nhiều quán ăn nước hàn mọc lên và luôn luôn có món ăn uống này vào thực đơn. Mì cay hàn quốc có những nguyên liệu và gia vị “đinh” không thể không có như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm các nguyên vật liệu mà mình yêu thích khác ví như tôm viên, trườn viên hoặc chỉ sử dụng kimchi và các loại nấm, rau củ để dùng trong trường hợp ăn uống chay.

Chúc bạn thành công xuất sắc với bí quyết nấu tiêu hóa này cùng có bữa tiệc thật ngon miệng! bạn có thể tìm kiếm nhiều món tiêu hóa bằng cách học nấu nạp năng lượng online đơn giản lại tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, đk ngay để nhận thấy bộ cách làm nấu nạp năng lượng online của nhà bếp Trưởng Á Âu nhé!