CÁCH PHA CAFE SỮA ĐÁ NGON

Đối với người việt nam Nam, uống cà phê là 1 trong nét văn hóa đặc trưng và cafe sữa là 1 thức uống là một cái tên "danh tiếng" nhất mà chúng ta không thể không nhắc đến. Lúc này Điện thiết bị XANH sẽ mách bạn phương pháp để pha một ly coffe sữa thơm ngon, chuẩn vị nhất nhé, thuộc vào nhà bếp thôi nào!
Cà phê sữa đá

Nguyên liệu làm cafe sữa đá cho 4 người

Bột cà phê nguyên chất 200 gr (bột cafe pha phin) Sữa quánh 40 ml (định lượng sử dụng pha 1 ly cà phê) Nước sôi 460 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn coffe sữa đá

Dụng núm thực hiện

Phin cafe, muỗng, ca đong, bình lắc, cây đánh bọt cà phê

Pha cà phê

Trước tiên, để chuẩn bị pha cà phê thì các bạn tráng đều bộ phin cà phê bằng nước sôi nhé!Để đến phin ráo nước, tiếp đến cho vào 200gr bột cafe nguyên hóa học rồi rung lắc nhẹ để cho cà phê bao phủ đều. Sử dụng miếng thanh lọc (miếng nén trung tâm phin, gồm lỗ nhỏ) của phin ấn nhẹ lên mặt phẳng cà phê.Lật ngược nắp phin lại cho 80ml nước sôi vào nắp xong để phin cafe lên trên. Liên tiếp cho thêm 80ml nước sôi vào tại chính giữa phin, chú ý đổ thật cấp tốc tay để cà phê không biến thành nổi lên khỏi miếng lọc và nhấn nhẹ để cafe được nở đều. Đậy nắp bí mật và chờ 30 giây để ủ cà phê.Sau 30 giây ủ, dời phin coffe qua cốc đựng, bỏ phần nước coffe vừa chiết xuất được dưới nắp phin vào lại rồi nhẹ nhàng đổ tiếp tế giữa giữa trung tâm phin 280ml nước sôi và bít nắp lại rồi đợi cà phê nhỏ dại giọt xuống.Bằng bí quyết này chúng ta thu được từ bỏ 280ml tới 300ml cà phê cốt.

Bạn đang xem: Cách pha cafe sữa đá ngon


Mách nhỏ:Để phin không bị nghẹt, chăm chú rót nước thẳng vào trọng tâm phin, tránh rót những vòng.Một phin cà phê chuẩn chỉnh có tốc độ mỗi giọt chảy xuống là một trong giây/1 giọt.Xem chi tiết: tuyệt kỹ pha cafe phin ngon mặn mà thứ thiệt
Bước 1 Pha cà phê Cà phê sữa đá
Bước 1 Pha cà phê Cà phê sữa đá
Bước 1 Pha cafe Cà phê sữa đá

Đánh bọt cà phê

Đong 50ml nước cốt coffe vào ca đong, sau đó cho vào trong bình lắc đã sẵn sàng trước, sử dụng cây đánh bọt bong bóng đánh mang đến khi coffe nổi bong bóng mịn.
Mách nhỏ:Nếu không có dụng cố đánh bọt có thể cho vào trong bình lắc pha chế và lắc đều trong tầm 20 - 30 giây.Cà phê sau khoản thời gian chiết xuất đề xuất để thiệt nguội rồi thực hiện đánh bong bóng thì mùi vị sẽ dậy mùi và đậm đà hơn.

Pha cà phê sữa

Để pha mỗi ly các bạn đong 40ml sữa đặc cho vào ly, cho nước đá vào đầy ly, để sẵn muỗng cùng ống hút vào vào ly.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Cuộn Không Cần Rong Biển Đơn Giản, Tiết Kiệm, Mách Bạn Cách Làm Cơm Cuộn Không Cần Rong Biển


Lưu ý: chúng ta cho sữa quánh vào ở chính giữa ly, tiêu giảm để sữa bám dính thành ly lúc xong sẽ không được đẹp nhất mắt.
Cuối cùng chúng ta đổ nhẹ hết phần cà phê đã được đánh bọt bong bóng (gồm cả phần nước cafe loãng cùng phần bọt) lên trên. Nỗ lực là bọn họ đã kết thúc một ly cafe sữa đá đúng mực rồi đấy!

Thành phẩm

Ly cà phê sữa đá cùng với 3 tầng vô cùng bắt mắt, không mọi đẹp mà mùi vị lại hết sức thơm ngon, vị ngọt đắng đan xen rất hài hòa, tạo cho mùi vị ấn tượng cho một ly cafe mà bạn có nhu cầu thưởng thức.Với biện pháp pha trên, chắc rằng mỗi buổi sáng bạn sẽ được hưởng thụ một ly cafe hoàn hảo, hỗ trợ cho ngày mới thêm niềm tin và tỉnh táo bị cắn dở đấy nhé!

Nguyên liệu làm coffe sữa đá (công thức được share từ người dùng) cho một ly

Bột cà phê 2 muỗng nhỏ canh Nước sôi 24 muống nêm canh (nước sôi từ bỏ 90 - 100 độ C) Sữa đặc 6 muỗng canh

Pha cà phê

Đầu tiên các bạn cho 2 muống nêm canh bột cafe vào phin, lắc vơi cho hầu như cà phê, rồi cho vào tiếp theo 8 muỗng nhỏ canh nước sôi.Sau 5 phút, khi cafe ngấm nước và nở đều. Các bạn đặt nắp gài lên nén nhẹ. Rồi thêm 16 muỗng canh nước sôi vào và bịt nắp lại.Sau khoảng tầm 1 phút thì coffe sẽ rã xuống. Bạn cứ chờ cho tới khi phin cà phê cạn nước là được.

Pha coffe sữa

Bạn buộc phải lấy 1 dòng ly khác, bỏ vào đó 6 thìa sữa đặc.Kế đến, chúng ta cho vào thêm 4 thìa nước cốt cà phê.
Lưu ý: nếu bạn cảm thấy nhạt có thêm 1 chút sữa, tuyệt nếu cảm xúc ngọt thì cho thêm coffe vào nhằm hợp khẩu vị nhất. Tuy nhiên, các bạn nên đảm bảo tỷ lệ của cafe và sữa là 2:3

Thành phẩm

Cà phê sữa, sau khoản thời gian pha, bạn cũng có thể uống rét hoặc thêm đá nhằm uống lạnh hầu hết được.Hương thơm và vị đắng đắng của cà phê để giúp đỡ bạn tỉnh táo bị cắn hẳn sau 1 giấc ngủ dài, hòa quyện thuộc với chính là vị ngọt lớn từ sữa sẽ mang đến bạn xúc cảm thư thái, thoải mái cả ngày.
Vậy là Điện lắp thêm XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách tiến hành một ly cà phê sữa đá vừa thơm vừa ngon với 3 tầng color sắc đẹp mắt để bắt đầu cho một ngày bắt đầu đầy năng lượng. Chúc bạn triển khai thành công và bao hàm giây phút hưởng thụ cà phê thật thoải mái và dễ chịu nhé!