Mì tương đen hàn quốc gói

Mì tương đen được coi là món nạp năng lượng quốc dân của Hàn. Bây giờ bạn chỉ việc 4 bước đơn giản dễ dàng là bạn có thể tự tay làm một phần mì tương đen chuẩn chỉnh Hàn ngay tại nhà. Cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp bắt đầu thực hiện nay món mì này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Mì tương đen nước hàn Cho 4 người

Mì sợi Jajangmyeon 400 gr Thịt ba chỉ heo 300 gr Củ cải white 200 gr Trứng kê 3 quả túng thiếu ngòi 200 gr Khoai tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa con chuột 300 gr nóng tương đen hàn quốc 100 ml Bột khoai tây 30 gr Dầu thực thứ 45 ml gia vị trăng tròn gr (muối/ đường/ phân tử nêm...)

Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt cỡ phân tử lựu như trong hình. Để khoai tây được đẹp mắt hơn mà hoàn toàn có thể ngâm với nước muối sau thời điểm cắt để tránh thâm.Hành tây tách lớp vỏ ngoài, cọ sạch, giảm hạt lựu lớn hơn một chút.Dưa leo cọ sạch, dìm nước muối bột loãng rồi thái chỉ.Trứng gà luộc chín, lột vỏ.Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch với nước, nếu cần thiết có thể cho nước xả muối loãng rồi để ráo. Thái giết thịt thành các miếng nhỏ tuổi cỡ hạt lựu, ướp sơ với bột nêm cho thịt được thấm hơn.

Bạn đang xem: Mì tương đen hàn quốc gói

Xào làm thịt và các nguyên liệu

Bạn nên sử dụng chảo phòng dính, tất cả lồng chảo sâu khoảng 5cm, hóng chảo lạnh rồi đổ dầu thực vật dụng (khoảng 15ml), đợi dầu lạnh già thì cho thịt vào đảo đều trong vòng 4 – 5 phút. Khi thịt chín, ngả sang color nâu cùng hơi cháy cạnh thì múc giảm lượng mỡ quá trong chảo ra.Tiếp đến các bạn trút củ cải vào xào trong vòng 1 phút thì thêm khoai tây, hành tây và túng thiếu ngòi vào cùng. Sau xào thêm 3 – 4 phút cho tới khi khoai tây hơi trong thì thực hiện thêm nước sốt.Khi cảm giác tất cả nguyên liệu đã chín bạn đổ thêm 450ml nước vào chảo, đảo đều rồi bịt vung lại, nấu ăn thêm khoảng 10 phút nữa.Trong quá trình chờ nấu, chúng ta cũng có thể đun nước sôi làm sao để cho nấu ngập được lượng mì, đợi mì chín rước xả lại cùng với nước lạnh. Biện pháp này giúp mì nhanh nguội, ăn uống sẽ dai với ngon hơn. Trong quá trình nấu hãy thêm nửa muỗng dầu ăn để tránh gai mình kết dính nhau. Yêu cầu mì thật ráo nước trước khi ăn.

Làm sốt tương đen

Cho 30g bột khoai tây + 5g con đường + 60ml nước vào bát hòa tan.Sau 10 phút che vung nấu, thấy lúc khoai tây với củ cải đang chín, các bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột khoai tây vào khuấy đều. Khuấy cho tới khi bột khoai tây nở ra và tạo ra độ sánh trộn nước sốt thì dừng lại.Khuấy cho tới khi bột khoai tây nở ra và tạo nên độ sánh trộn nước sốt thì giới hạn lại. Cuối cùng, bạn cho dầu mè vào đảo đều rồi tắt bếp. Vậy nên là đã kết thúc phần nóng tương đen.

Xem thêm: Các Bài Tập Hóa Học Lớp 8 Đầy Đủ Nhất, Phương Pháp Giải Bài Tập Hóa Học 8

Thành phẩm

Lấy một lượng mì vừa đủ bỏ vô tô, múc tất cả hổn hợp sốt tương black lên mì, sau cuối trang trí thêm với dưa leo thái sợi chỉ là xong.Cắt trứng con gà đã luộc làm cho 2-3 miếng bé dại để ăn cùng.Nếu thích nạp năng lượng cay bạn có thể ăn thông thường với kim chi. Khi ăn bạn đề nghị trộn rất nhiều các vật liệu để cảm thấy được tương đối đầy đủ các vị đặc thù của mì.

Mẹo thực hiện thành công

Bạn đề nghị mua các loại mì tương đen nước hàn như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... Các loại mì gói truyền thống cuội nguồn khó sửa chữa vì không tạo nên vị độc đáo đúng chuẩn Hàn Quốc được.Sử dụng những loại nóng tương đen tới từ Hàn Quốc đang được bày buôn bán tại phần đông các rất thị, các loại tương đen truyền thống thường không nhuyễn, cạnh tranh kết hợp với các nguyên vật liệu khác.Nên luộc mì nhằm sợi mì được dai cùng chín đều, bởi trụng mì cạnh tranh làm mềm trọn vẹn sợi.
Trên đây là 4 bước dễ dàng để làm bếp món mì tương đen hấp dẫn, chuẩn chỉnh vị Hàn Quốc. Điện thiết bị XANH chúc bạn triển khai thành công những món ngón này nhé!