MỨC HOA HỒNG ĐÀ LẠT

Mứt huê hồng là tên thường gọi mỹ miều của người dân Đà Lạt dành cho mứt hoa atisô đỏ hay có cách gọi khác là hoa bụp giấm. Hoa có màu đỏ thắm, vị chua cùng mùi thơm dễ chịu. Khi có tác dụng mứt cực kỳ giống cánh hoa hồng mà lại rất ngon. Nhân ngày đang vào mùa bụp giấm, sao họ không test làm mứt hoa hồng trứ danh Đà Lạt này. Đây cũng trở thành là một ý tưởng phát minh hay ho mang lại mâm mứt đầu năm gia đình bạn trong năm này đấy!

Chọn lựa hoa bụp giấm để làm mứt

*

Hoa bụp giấm vào mùa với được bày bán nhiều vào phần nhiều tháng cuối năm bắt đầu từ tháng 10. Giá giao động từ 25 ngàn đ đến 35 ngàn đ 1 kg. Để làm ra mứt hoả hồng ngon, chúng ta nên lựa chọn những bông hoa đúng chuẩn:

Hoa còn tươi, cánh không héo và co quắt lại.Cánh hoa không biến thành sâu, trầy xước.Khi cố gắng hoa, cảm giác hoa còn cứng cáp, không mềm.Phần nhụy xanh phía bên trong còn xanh, không xẩy ra úng thối.Nhìn bên ngoài và trong bông hoa không trở nên rệp trắng.

Bạn đang xem: Mức hoa hồng đà lạt

Sơ chế hoa bụp giấm làm sao để cho đẹp mắt

Có rất nhiều cách thức sơ chế hoa bụp giấm rất đẹp mắt. Sau thời điểm rửa không bẩn hoa dưới vòi nước, hãy áp dụng một torng những phương pháp sơ chế hoa sao đây nhé!

Cách 1: Dùng dao cắt 1 vòng tròn để loại bỏ đi phần cuống hoa, bóc tách từng cánh hoa tránh nhau.

*
Tách từng cánh hoa rời nhau

Cách 2: Cũng sử dụng dao giảm 1 vòng tròng quang cuống hoa. Tiếp theo sau lại dùng dao giảm 1 đường dọc theo chiều cánh hoa và bóc cánh khỏi nhụy thành 1 dãi cánh hoa dài.

*

Cách 3: Sau khi sử dụng dao cắt cho phần cuống hoa, các bạn dùng đầu muỗng ấn 1 vòng tròn xung quanh đài hò như hình. ở đầu cuối dùng ngón tay hoặc đầu đũa đẩy nhụy thoát ra khỏi hoa. Theo cách này các bạn sẽ có một cành hoa nguyên vẹn.

*

Nguyên liệu cần phải có để có tác dụng mứt hoa hồng

2 kilogam hoa bụp giấm đỏ1 kg Đường trắngHủ vật liệu bằng nhựa hoặc thủy tinh

Hướng dẫn tiến hành mứt hoa hồng

Bước 1: Sau lúc sơ chế và tách bóc cánh hoa như lí giải phái trên, hãy rửa thật kỹ hoa thêm vài lần tiếp nữa đề đảm bảo an toàn hoa được sạch nhất, nhằm hoa ráo nước.

Xem thêm: Điện Thoại Cũ, Máy Đổi Trả Giá Rẻ, Bảo Hành Chính Hãng, 1 Đổi 1, Trả Góp

*

Bước 2: cho cánh hoa vào hộp, cứ một lớp hoa một tấm đường, lần lượt cho đến khi hết hoa. Đậy bí mật ngâm con đường 4 ngày mang lại tan hết.

*

Bước 3: Gắp riêng rẽ phần cánh hoa ra chảo, sên bên trên lửa nhỏ cho đến lúc cánh hoa tương đối héo lại là được. Phần nước sót lại nấu sôi, để nguội làm siro. Bảo quản tủ lạnh cần sử dụng dần.

*

Mứt hoa bụp giấm chua chua, ngọt ngọt, giữ mùi nặng thơm thanh bà bầu và bắt mắt như cánh hoa hồng. Vừa ăn vừa nhâm nhi trà thì còn gì bằng.

*
Xem và lưu lại chi tiết cách làm mứt hoa hồng nhé!

Bảo cai quản mứt hoa hồng:

Mứt thành quả hơi dính tay cùng ướt hơn những loại mứt khác. Cũng chính vì vậy bạn nên bảo vệ trong tủ lạnh cần sử dụng dần, tránh mang lại mứt tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nếu bảo quản đúng cách, mứt hoa hồng rất có thể sử dụng được vào 3 tháng.

*

*
Hoa bụp giấm còn có thể đem sấy thô hoặc phơi nắng để làm trà thanh nhiệt

Vậy là họ đã có thêm một loại mứt vừa khít vừa ngon để nạp năng lượng chơi và đón đầu năm mới rồi. Chúc các bạn thành công nhé!

 


*
Atiso đỏ - thần dược chữa bệnh cho anh chị em Hoa atiso đỏ (bụp giấm) đang ngày càng được nhiều người ưa thích, do vị chua thanh thanh, sử dụng làm giải khát rất tuyệt vời.
phương pháp làm mứt dừa vị atiso đỏ tại nhà Mứt dừa, một món ăn nối liền với loại Tết của người việt Nam. Mứt dừa bạn có thể kết hòa hợp nhiều nguyên liệu như matcha, bột chocolate hoặc các loại hoa trái như sầu riêng... Vừa bắt đầu lạ, thơm và ngon lại đẹp mắt. Hôm nay, alkasirportal.com chia sẻ thêm cho chính mình món mứt dừa vị atiso đỏ. Giải pháp làm cũng tương tự nhưng khi ăn uống mùi vị sẽ tương đối đặc biệt.
*
Tự làm mứt bí đao white tinh, giòn ngọt an ninh và lau chùi và vệ sinh đón Tết truyền thống Mứt túng bấn Đao - món ăn uống vặt mời khách cực thịnh hành trong ngày Tết. Nếu lúng túng mứt mua tất cả tẩm hóa chất tại giòn, chất bảo quản thì với giải pháp làm mứt túng thiếu đao white ngon tận nơi này sẽ giúp đỡ giòn ngọt từ nhiên, phía dẫn bảo quản mứt túng thiếu dùng lâu mà lại không lo ẩm thấp nhé.