BÁNH MÌ HÀN QUỐC AEON MALL

Nếu ai từng có trải nghiệm tay xách nách mang bịch to lớn bịch nhỏ dại mỗi lần đi Aeon Mall chỉ vì chưng quá mê mệt món bánh mì mè black Hàn Quốc siêu đặc trưng ở phía trên thì đừng vội băn khoăn lo lắng nhé. Dịch dã ráng này hội chị em nhà bếp núc vẫn tìm ra được bí quyết bao chuẩn cho chính mình rồi đây! Một món bánh ngon mà bên phía trong dẻo như mochi còn bên phía ngoài giòn chảy thật vượt ư là chuẩn để lai rai giữa những ngày giãn giải pháp thế này!


Bánh mì mè đen nước hàn là bao gồm gì và lại hot cho vậy nhỉ?

Bánh mì mè đen hàn quốc còn được biết đến với chiếc tênbánh mì Cona. Đây là món nạp năng lượng mà cách đây không lâu được share rất nhiều trong những hội nhóm ẩm thực.Những chiếc bánh mỳ vỏ giòn cùng với lớp nhân dẻo bên phía trong mang một nét đặc thù riêng biệt.

Bạn đang xem: Bánh mì hàn quốc aeon mall

Công thức làm bánh mì mè đen nước hàn hot trend

Nguyên liệu làm bánh mỳ mè đen

30gr bơ tuỳ loại40gr mặt đường (có thể tăng chỉnh lượng đường tuỳ mùi vị của bạn)150ml sữa tươi ko đường30gr bột mì (bột mì số 11 hoặc bột mì đa dụng)150gr bột năng2 quả trứng25gr mè đen

Cách làm bánh mỳ mè đen hàn quốc đơn giản

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho bơ, đường và sữa lên nhà bếp đun làm việc lửa nhỏ, bơ đang chảy ra. Tiếp nối đổ bột vào nồi, nhanh tay để bột nghỉ khoảng 15 phút mang đến nguội mang đến khi tất cả hổn hợp đặc lại thì tắt bếp.

Bước 2: Cho bột năng vào đảo cùng, làm cho 3 lần bột năng để tạo độ sánh tương tự, mang đến lần lượt phần bột mì vào mang lại khi không hề bột rồi nhào bột, nhào bột càng mịn thì bánh càng ngon.

Bước 3: thực hiện 2 quả trứng, sau đó đánh các lòng đỏ với lòng trắng với nhau trước rồi bắt đầu cho khối bột bên trên vào đánh thuộc trứng con gà (ở bước này nếu ngại tấn công bông phần này, bạn có thể cho hỗn hợp trên vào đồ vật trộn cho tới khi được các thành phần hỗn hợp mịn và nhuyễn).

Bước 4: Khi Bột thật mịn, nếm nếm thêm mè black vào. Để dễ tạo ra hình, mọi tín đồ nên cho bột vào túi bắt kem hoặc túi ni lông, buộc chặt rồi cắt đầu thành hầu hết viên bi nhỏ.

Xem thêm: Sự Thật Về Bản Nhạc Nhiệm Vụ Bất Khả Thi (Nhạc Chuông), Nhạc Phim Nhiệm Vụ Bất Khả Thi 2

*

Bước 5: Chuẩn bị khay nướng, nhào bột thành từng viên nhỏ rồi xếp khay với viên bánh. Yêu cầu xếp sao để cho các viên bánh xa nhau. Mọi bạn nên trải 1 lớp giấy sáp lên khay nướng trước bánh trước lúc nặn bánh, kế tiếp dùng tay ướt ấn lên bề mặt từng chiếc bánh rồi new nướng.

Bước 6: Nướng sinh sống lò nướng thông thường ở 170 độ C trước 10 phút tiếp nối cho bánh vào nướng khoảng 30 – 45 phút hoặc sử dụng nồi chiên không dầu với nhiệt độ độ:

Lần 1: 180 độ- 10 phútLần 2 (lật mặt bánh): 180 độ - 15 phút.

Như vậycách làm bánh chỉ gồm 6 cách mà thôi, tuy nhiên thành phẩm thì tất yêu chê vào đâu được đúng không nào nào? Công thức làm bánh mì mè đen Hàn Quốc này nếu nặn loại to thì khoảng chừng 12-13 cái, còn trường hợp nặn bé dại hơn thì rất có thể nặn ra đến 20 – 25 mẫu cơ. Bánh ăn ngon nhất lúc còn nóng, tuy để nguội ăn uống vẫn ngon nhưng nếu như khách hàng để qua ngày thì nên cho bánh nướng sơ lại 2 phút trước khi ăn bởi nồi rán không dầu là bánh vẫn ngon trở lại.

*

Một số chú ý khi làm bánh

Món ăn uống vặt từ bột mì như bánh mì mè black Hàn Quốc hoàn toàn có thể linh hoạt tương đối nhiều trong công thức, nguyên liệu và biện pháp làm, bởi vậy dù thuộc là phương pháp nhưng hoàn toàn có thể có những thành quả khác nhau. Vào trường phù hợp đó, chúng ta cũng có thể để trung tâm đến những để ý dưới đây:

1. áp dụng giấy nến nếu không cẩn trọng sẽ bị liền kề bánh khiến cho lần 2 rất nặng nề lật, bởi vậy nếu bạn là người không cảnh giác hãy thay bằng giấy bạc, đã dễ lật hơn hết sức nhiều, chỉ tất cả điều chụp hình ảnh lên sẽ không còn đẹp như sử dụng giấy nến2. Khi cho trứng vào trộn, nên xem xét vừa cho vừa trông chừng kẻo bột sẽ ảnh hưởng loãng, mà lại bột loãng thì bánh sẽ bẹp cùng không nở tròn được. Vào trường đúng theo lỡ loãng quá lại mang đến tiếp bột năng vào là được. Xem chừng đến bao giờ bột sệt vừa cần thì nhấc thìa lên kiểm tra, nếu như bột không còn bị tung tòng tòng là được3. Vừng black nếu lấy rang sơ lên sẽ khiến cho bánh dậy mùi thơm hơn4. Nếu đơn vị ai tất cả máy tấn công trứng thì nên cần tận dụng bởi khuấy tay đã lâu và cấp tốc mỏi5. Nếu như không cho đường cơ mà cho luôn sữa tươi gồm đường thì bánh sẽ có được vị ngọt vừa vơi nhẹ6. Dùng lòng đỏ trứng gà chứ không cần sử dụng lòng trắng có thể giúp color bánh vàng hơn7. ăn uống có chào bán sẵn bột bánh mỳ mè đen nước hàn nên có thể dùng bột sẵn cũng khá được cho tiện lợi

Tổng kết

Bánh mì mè đen hàn quốc được mệnh danh là món bánh ngon quốc dân vì bao gồm vị dai dai nhè nhẹ cạnh bên vị bánh ngọt nhẹ, ngậy thơm khiến cho người nào cũng mê mẩn, càng ăn uống càng rất dễ khiến nghiện. Hơn nữa ănbánh mì Hàn Quốc cho bữa sáng hoặc bữa ăn xế giờ chiều đều được. Đúng là cách làm đa số món ăn vặt đối kháng giản tại nhà tuy không ước kì nhưng thành quả này thì lúc nào cũng khiến các bạn thích mê bắt buộc không nào?

Ảnh: Dương Nga


Nếu chúng ta ngại chế tao món ăn uống này tại nhà thì rất có thể tìm mua bánh mì mè đen hàn quốc tại các trang dịch vụ thương mại điện tử, Lotte Mart, Origato,...

Bánh mì mè đen nước hàn bao nhiêu calo?


Bánh được làm từ nguyên liệu chủ yếu là mè đen và bột mì nên bao gồm hàm lượng calo thấp, chỉ tầm 80-109kcal nên phù hợp cho cả những người dân đang trong chính sách ăn kiêng.