Cách làm phở gà trộn lãn ông

Các tín đồ ưa phù hợp món phở con gà trộn chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ “ruột” nổi tiếng trứ danh với đặc sản này! quán phở con kê trộn Lãn Ông nổi tiếng thọ đời vừa là điểm đến thưởng thức những món ngón hấp dẫn mang lại những tín đồ ưa tìm hiểu ẩm thực ngon! vì chưng sao tiệm ăn luôn luôn hút khách hàng đến vậy! cùng alkasirportal.com đi tìm tò mò thêm trong bài bác viết dưới đây nhé!

Quán chỉ mở bán vào chiều tối từ 18h – 23h

Thực đơn của quán phở con kê trộn Lãn Ông

Thực đơn các món ăn của quán tại Lãn Ông xung quanh món phở kê trộn là đặc sản còn tồn tại nhiều món ăn khác, thực đơn cực ngon cùng hấp dẫn để các bạn có thể lựa chọn. Trong đó bao gồm các món sau:

1. Món phở trộn đùi con kê xé: 1 suất với nhiều topping ăn no nê luôn, tuy nhiên khi ăn kèm thịt đùi có giá cao hơn.

Bạn đang xem: Cách làm phở gà trộn lãn ông

2. Nộm gỏi gà xe : món này ăn khôn cùng ngon, chống ngấy, những bạn đề nghị thử!

3. Chân gà rút xương: 1 đĩa gồm 5 dòng chân gà

4. Miến trộn đùi con gà xe: rất ngon phù hợp với cả những ai đang muốn giảm cân.

5. Xôi đùi gà xe pate: Hương vị ngon, tuy vậy nhanh ngấy

6. Chén bát lòng mề

7. ĐẶC SẢN CỦA QUÁN: Phở trộn kê xé

Món ăn kèm: Tràng, quẩy

Tham khảo 1 vòng menu cửa hàng thì món làm sao cũng ngon và đầy ụ món ăn kèm, đảm bảo no nê cho 1 bữa ăn.

Xem thêm: Guide Master Yi Mùa 11 Mới Nhất, Hướng Dẫn Lên Đồ Master Yi Mùa 12

Phở trộn đều

Gà vừa mềm nhưng mà vẫn dẻo ngon, không bị bở

Điểm ấn tượng nhất chắc chắn vẫn là phần thịt con kê nạc vô cùng ngon ăn vừa dẻo mềm mà lại không hề bở chút nà. Những miếng thịt kê trắng hồng tự nhiên, chất lượng ăn thuộc với nước sốt có đến vị ngon hấp dẫn với lạ miệng. Thịt kê nạc những bạn ăn thuộc 1 chút domain authority cũng tương đối ngon

Món phở kê trộn suất đầy ụ

Đánh giá bình thường về quán

Về chất lượng phục vụ: 7/10 (phải chờ đợi hơi lâu bởi quán khá đông)

Không gian quán: 6/10 (hơi chật chội vì quán nằm trong khu vực phố cổ, ngồi ăn tại tiệm không được thoải mái cho lắm)

Đồ ăn: 9/10 (đồ ăn ngon, hấp dẫn, hương vị hấp dẫn đặc biệt)

Các bạn nên ghé quán để thưởng thức món kê trộn khôn cùng thơm ngon hấp dẫn này ít nhất 1 lần.

Điều tạo sự thương hiệu phở con kê trộn Lãn Ông khôn xiết thơm ngon chắc chắn phải kể đến công thức khôn xiết đặc biệt. Trong đó những bạn có thể tham khảo quy trình làm đưa ra tiết như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nửa nhỏ gà1 nhánh gừng1 nhánh nghệ nhỏ1kg bánh phở tươiLạc rang, hành phi, dầu hành láCác gia vị cần thiết khác: xì dầu, đường, tỏi chanh…

Món rau xanh ăn kèm: rau xanh mùi, húng, giá chỉ đỗ, dưa chuột.

Nguyên liệu tuyển chọn thơm ngon

Cách làm cho như sau:

Bước 1: Sơ chế và làm cho sạch gà, khử mùi hương bằng chanh cùng muối hạt rồi rửa sạch lại. Phần nghệ tươi giã dập chà xát lên mình con gà để tạo màu mang đến sạch.Bước 2: Luộc kê cùng chút gừng, hành khô đập dập, thêm chút gia vị như muối, hạt nêm. Sau đó những bạn tắt bếp với ngâm con gà trong nước sôi tầm đôi mươi phút, sau đó vớt con gà ra để nguội và xé nhỏ.Bước 3: Rửa sạch phần rau củ thơm, chần giá chỉ đỗ, có tác dụng dầu hành phi, đập dập lạc rang với chần qua bánh phở.Bước 4: Phi thơm tỏi cùng 4 thìa súp nước luộc gà và 3 thùa canh nước tương, 2 thìa đường, sau đó khuấy tan tắt bếp để nguội, nêm thêm 1 thìa nước cốt chanh. Hoàn tất các bước làm nước sốt trộn gà.Bước 5: Chuẩn bị tô lớn, mang lại phần bánh phở, con kê xé nhỏ cùng hành phi, lạc rang, dầu, hành lá lên phía trên sau đó rưới nước sốt lên cùng trộn đều thưởng thức.