Sao michelin ở việt nam
Giống như Oscar trong ngành Ẩm thực, đạt sao Michelin là niềm ước mong của bất cứ đầu bếp hay nhà hàng quán ăn nào trên cố kỉnh giới. Ở Việt Nam, những nhà hàng đạt sao Michelin vẫn chỉ đếm bên trên đầu ngón tay. Hồ hết bữa ăn ở đây vô cùng đắt đỏ cùng thực khách luôn luôn phải để trước với số tiền ko nhỏ.
Ngôi sao kim cương Michelin là giải thưởng danh giá và đáng tin cậy nhất trong việc thẩm định và đánh giá một nhà hàng. Với lịch sử lâu đời, The Michelin Guide là cuốn cẩm nang siêu thị uy tín số 1 thế giới mà bất kể nhà hàng nào thì cũng ao mong được đề tên trong list này.
Bạn đang xem: Sao michelin ở việt nam
Được khai sinh vào thời điểm năm 1990 với tư biện pháp là tập san chuyên reviews về đặc sản và các vị trí ăn uống chất lượng cao tại Anh và Ireland, cho nay, Michelin Guide đã vươn tầm ảnh hưởng của bản thân ra nền độ ẩm thực thế giới với quy chế trao thưởng sao Michelin Star cao quý, xếp theo sản phẩm hạng từ là 1 đến 3 sao. Quán ăn đạt 3 sao Michelin đồng nghĩa với vấn đề đạt đến đỉnh điểm của nghệ thuật ẩm thực.
Trên gắng giới có nhiều nhà hàng giành giải thưởng này, bài toán đặt nơi để trải nghiệm các món ăn uống tại đó sẽ tốn không hề ít thời gian với tiền bạc, thỉnh thoảng phải chờ đợi cả năm trời, tuy vậy vẫn gồm hàng triệu thực khách hàng sẵn lòng kiên trì để được một đợt nếm thử unique ẩm thực hoàn hảo tại đây. Ở Việt Nam hiện thời có 3 nhà hàng quán ăn đạt sao Michelin với thực khách đề nghị đặt cọc trước từ bỏ 200-600 USD cho 1 bữa ăn, nếu như lỡ hẹn, số chi phí này sẽ không được hoàn lại.
Jardin Des Sens Saigon (3 Michelin Stars)
Là nhà hàng đầu tiên đạt 3 sao Michelin tại dùng Gòn, Jardin Des Sens Saigon được sáng sủa lập vì chưng 2 đầu bếp tuy nhiên sinh tài năng người Pháp là Jacques và Laurent Pourcel. Những món ăn tại đây mang đậm phong vị nước Pháp cùng Địa Trung Hải với các nguyên vật liệu được đích thân nhị đầu nhà bếp tuyển chọn góc cạnh theo tiêu chuẩn ngặt nghèo.
Không chỉ gây tuyệt hảo bởi sự phối hợp hài hoà và điêu liệu giữa các phong thái ẩm thực khác nhau, từ đơn giản dễ dàng đến phức tạp, giữa truyền thống lịch sử và hiện đại, khi hưởng thụ các món ăn tại nhà hàng phong cách này, thực khách còn cảm nhận được cả tận tâm và sự sáng tạo của những vị đầu nhà bếp được truyền sở hữu một phương pháp tinh tế.
Jardin Des Sens Saigon đem đến cho thực khách hàng một bữa tiệc mỹ vị với số đông trải nghiệm khôn cùng đáng giá của cả 5 giác quan do những món ăn uống được chế tao công phu, trình bày đã mắt và không khí nhà mặt hàng được bố trí trang trọng, lịch lãm. Một bữa tiệc tại đây có mức giá từ 1.600.000 VNĐ/người, chưa bao gồm thuế VAT và tổn phí dịch vụ.
Xem thêm: Sound Card Xox K10 Giá Rẻ - Nơi Bán Uy Tín, Chất Lượng Nhất
La Maison 1888 (3 Michelin Stars)
Nằm vào khu nghỉ ngơi 5 sao phong cách thế giới InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, La Maison 1888 là nhà hàng quán ăn Việt phái mạnh đạt 3 sao Michelin – tiêu chuẩn cao quý hàng đầu cho thẩm mỹ ẩm thực. Là phòng bếp trưởng ở trong nhà hàng, Pierre Gagnaire – đầu nhà bếp tài bố người Pháp – được ca tụng là “phù thuỷ ẩm thực” với khả năng phối kết hợp phong cách nhà hàng Pháp quý phái với nguyên liệu bạn dạng địa phong phú, tạo nên những món ăn tinh tế, đặc sắc, ngẫu hứng với đầy bất ngờ.
Được thi công như một căn biệt thự cổ, quán ăn LaMaison 1888 mang đến cho thực khách cảm giác về một không khí tao nhã, yên bình cùng vương giả; vào đó, mỗi phòng nạp năng lượng lại mang trong mình một “cá tính” riêng, phối hợp cùng hồ hết món ăn “đồng điệu”, tạo nên những trải nghiệm ăn uống vô thuộc ấn tượng.
Best-seller ở đó là các món: Thịt trườn Angus, giết thịt vịt nướng than cùng cá hồi nóng me. Thực khách hàng sẽ bắt buộc chi trả tự 3.688.000VNĐ/người mang lại một bữa ăn tại LaMaison 1888. Tuy nhiên, buổi tiệc đắt đỏ này trọn vẹn xứng đáng bởi thực khác sẽ có thời cơ cảm nhận các món ăn được chế biến công phu với từng thớ giết mổ mọng nước, mượt mại, tung chảy tức thì trong miệng; sự nở rộ kích thích nhưng đầy tinh tế của tương đối nhiều tầng mùi hương vị; sự giao thoa, phối kết hợp hài hoà giữa hai nền nhà hàng Pháp – Việt.
L’Escale by THIERRY DRAPEAU
Đạt 2 sao Michelin, L’Escale by THIERRY DRAPEAU (Tp. Hồ Chí Minh) có mức chi phí “mềm” hơn hết so cùng với các quán ăn đạt sao Michelin nghỉ ngơi Việt Nam. Tuy nhiên, không bởi vì giá cả mà các món ăn ở chỗ này bớt đi sự sệt biệt. Thực khách muốn trải nghiệm bữa ăn uống ở đây luôn phải đặt trước cùng có khi còn “xếp hàng” tới mức tháng. Mà lại sự kiên nhẫn này luôn luôn được “đền đáp” xứng danh bởi gần như món ăn uống đa dạng, phối kết hợp uyển chuyển giữa phong vị Pháp và nguyên liệu Việt đặc sắc, tươi ngon.
Nếu tất cả may mắn được thiết kế “khách quen” của nhà hàng, thực khách hàng cũng luôn được gây tuyệt vời bất ngờ bởi những phương pháp biến hoá đầy ngẫu hứng của bếp trưởng tín đồ Pháp - Thierry Drapeau. Thực đơn tại chỗ này liên tục đổi khác theo mùa và luôn luôn có quality tuyệt hảo. Chỉ còn 800.000 VNĐ/người, thực khách đã hoàn toàn có thể tận hưởng kỹ năng tay nghề nấu nướng tài tía của đầu bếp.
Món nạp năng lượng đặc biệt, không khí ấm cúng, hiện đại là đông đảo điều “hút khách” ở trong phòng hàng. Được tô điểm theo phong thái giản dị, từ bỏ nhiên, thực khách sẽ cảm giác thân quen, thoải mái ngay khi bước đi vào đơn vị hàng. Vật liệu được lựa lựa chọn 1 cách chuẩn chỉnh mực, sạch và tươi ngon là những gì bếp trưởng đơn vị hàng luôn cam kết. Những món nhất thiết phải thưởng thức ở đây bao gồm: các món nấu từ giết mổ heo, nấm mèo truffle và phô mai.
